Oct 28, 2010

S(F)ilovane paprike

Jaoooo kako volim silovane paprikeeee :)

 Na malo ulja popržiti luk narezan na sitne kockice dok se ne zastakli. U mljeveno meso po izboru (može se i pomješati 25 dkg junetine i 25 dkg svinjetine) dodati luk, rižu, posoliti, popapriti, nakosani peršin i sve dobro izmješati.

Papriku oprati i očistiti od sjemenki. Smjesom puniti paprike, ali voditi računa da u kuhanju riža nabubri, pa smjesu ne treba jako nabijati.

Paprike složiti u lonac, preliti umakom od rajčice tako da prekrije paprike, malo posoliti i dodati par grančica bosiljka.
Staviti na vatru dok zavrije, smanjiti vatru pa kuhati na laganoj vatri 30 do 45 minuta (ovisno o veličini paprika).
Poslužiti s restanim krumpirom ili pireom od krumpira.

8 – 12 manjih paprika
1/2 mljevenog mesa (junetina, svinjetina, puretina)
5 dkg riže
1 srednje velika glavica luka
bibera, peršina, bosiljka i soli po okusu
1 kg sveže propasirane rajčice
1 žlica brašna


 

20 comments:

  1. kontam da mi je to najdraže jelo haha :D uživaj

    ReplyDelete
  2. i will try this for sure

    ReplyDelete
  3. a svi odgovarate na eng hahaha
    a tekst na hrvatskom :D:D
    imam drugi recept na blogu na engleskom :P
    hahahaha <3

    ReplyDelete
  4. fullowin 'n' suppin :)

    wtfiniggagun

    ReplyDelete
  5. ja ne volim papriku al rado izvadim ovo iz nutra XD

    ReplyDelete
  6. filovane paprike nisu lose.....da se pojesti ;)

    ReplyDelete
  7. silovane paprike su do jaja! :)

    ReplyDelete
  8. That looks like a tasty recipe!

    ReplyDelete
  9. da su mi takve u menzi *.*

    ReplyDelete